まぐろタタキ（磯焼き）
漁港・焼津ならではのマグロの食べ方
"まぐろのタタキとは？"
別名 まぐろ磯焼きと言い、脂ののったマグロを表面のみ炭火であぶったものです。
一見、贅沢に思えるこの商品ですが、まぐろを焼いた部分が、こんなにも香ばしく美味しい為、食べて納得という感じです。是非、一度御賞味下さい。
【まぐろタタキの美味しい食べ方】
・わさび醤油で…
・薄めに切って「味ぽん」で…
【まぐろタタキの解凍の方法】
１．真空パックのまま、水に５～１０分浸ける
２．半解凍で食べよい大きさに切る
３．皿に盛り、自然解凍する