カネオト石橋商店・焼津浜食堂への道案内１
カネオト石橋商店・焼津浜食堂への道案内
～～市内巡回バスで焼津駅から～～当店へ～～を作ってみました。
参考にしてみて下さいね。
焼津駅（南口）から、１階・ロータリーからスタートします。
焼津駅の隠れた名所？である”足湯”を確認してみて下さい。
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2008年03月11日
2008年03月08日
純国産カネオト自家製、かつおのなまりぶし
当店のかつおのなまりぶし（生利節）は、柔らかで、美味しいと評判です。
なぜなら、原料に特に”こだわり”を持ち、丹念に造り上げているからです。
原料は、”鮮度”と”脂の持ち”を特に重要視して購入します。
その結果、茹で上がりも”ふっくら”した最上級の鰹（かつお）の生利節（なまりぶし）が出来上がるのです。
焼津で鰹（かつお）の生利節（なまりぶし）の専門店 カネオト石橋商店です。
カネオト石橋商店の考え方
カネオト石橋商店の基本的な考え方
自分は、食品の製造をするにあたって、いつも、この様な判断基準で行動する。
従業員にも、塩辛を洗う作業の際に、いつも言っている。←いささか、煙ったがられているかもしれない。
でも、これは、結構、簡単に自分の考えを理解してもらえると思っています。
2008年03月04日
東京出張！！ｉｎ浅草２
久しぶりの出張でした。
あるお客さまの紹介で、展示出店させて頂きました。
お蔭さまで、商品の評価も高く、また、
多くの新しいお客さまを、新たに、紹介して頂けて、嬉しいかぎりです。
祖母が、以前言っていた、『良き品は、声なくして人を呼ぶ』という事を思いだしました。
これからも、良い製品を作る様、頑張ります。
鰹のなまりぶし・角煮の専門店 焼津カネオト石橋商店でした。