八丁櫓に乗ったよ


カネオト石橋商店の基本的な考え方
自分は、食品の製造をするにあたって、いつも、この様な判断基準で行動する。
従業員にも、塩辛を洗う作業の際に、いつも言っている。←いささか、煙ったがられているかもしれない。
でも、これは、結構、簡単に自分の考えを理解してもらえると思っています。
久しぶりの出張でした。
あるお客さまの紹介で、展示出店させて頂きました。
お蔭さまで、商品の評価も高く、また、
多くの新しいお客さまを、新たに、紹介して頂けて、嬉しいかぎりです。
祖母が、以前言っていた、『良き品は、声なくして人を呼ぶ』という事を思いだしました。
これからも、良い製品を作る様、頑張ります。
鰹のなまりぶし・角煮の専門店 焼津カネオト石橋商店でした。

今日は、”どんど焼き?”が焼津の港で、行なわれました。
天気も良く、餅も良く焼けました。
すがすがしく、また、一年間 頑張れそうです。

今日は、SBS(静岡放送)の特報4時ら!という番組が、取材に来て頂きました。
取材内容は、静岡県内の漁港の味を紹介する という事で、
焼津では、生利節を扱って頂けるとの事でしたので、当店も番組に協力させて頂く事になりました。
確かに、焼津の生利節は、全国シェア70%位で、全国1位ですから、もっと、地元の方が、
誇れる様に、自分達、製造業者も頑張らなくては、と思っています。
本日、静岡県の中部地区の折込紙である『さんらいふ』に載せて頂きました。
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初めに、この話を、頂いた時に、お店の紹介欄に 今度立ち上げた”焼津浜食堂”の事を掲載してもらえると思い、また、自慢の?海鮮丼等が紹介されると思っていました。
ところが、今日 その『さんらいふ』を見たら、、、な、、なんと、トップのページに
自分が写っているでは、ありませんか。
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また、『焼津の食文化となまり節』的な事を 熱く語っている自分が描かれていました。
あまりに上手い文章なので、自分は、少しテレてしまいました。(記者の長野さん、すみません。)
でも、掲載して頂いた事に負けない様に、これからも、益々原料を吟味した、安心できる無添加食品を造って行きますので、皆様、どうぞ よろしくお願いします。
そこで、一言、
笑門、来福、なまり節だよ、、人生は、、、!! お粗末です。


阿藤 快 カネオトに来る。
やって来ました。あの"グルメの巨人 阿藤快さん"が 焼津 カネオト石橋商店にやって来ました。
かつおの生節やかつおのへそ・はらもをバリバリ食べて、”焼津 おそるべし。。。。” って、
ものすごいパワーで、歩き回り、しゃべりまくり、食べまくって行きました。
” TV観てくれてありがとうございます。 今回の番組では、焼津の魅力を宣伝してもらった様です。
自分もTVを観ていたのですが、番組で紹介されている人達は、皆、焼津が好きなのだなぁ~と
伝わって来て、面白かったです。おそるべし、阿藤 快。。。”って感じです。



今日の富士は凄い?

