この度、焼津浜食堂をオープンしました。【ＴＥＬ：０５４－６２８－２９２０】
この食堂のコンセプトは、焼津の製造加工屋が、
その場で、作った製品を、その場で、食べていて頂く、
という事です。
もともと、カネオト石橋商店では、
かつお・まぐろの生利節を製造していましたので、
焼津に水揚げされる、かつお・まぐろは、魚市場より直接
仕入れることが出来、その原料から作られる、焼津の地場産品を
一番美味しく、食べて頂きたいと思い、
製造加工場の上（2階部分）に食堂を作ってしまったという訳です。
だから、格安で、美味い料理を提供出来ますので、
焼津に訪れた際には、一度、寄って見て下さい。
ただし、朝早い、加工屋がやっているものですから、
食堂は、昼飯のみ、午前11時～酢飯の終わるまで、（日によって変りますが、午後1時半位）
また、火曜日・土曜日が定休日となっていますので、ご了承ください。
焼津浜食堂への道案内 ～ 焼津駅から車で、、、編～
遂に、焼津に天女が舞い降りました。
富士山をバックに、”天にも上る美味さ！！”と、舞っている天女を描いてもらいました。
このアートは、焼津市内在中の ”ｓｈｉｒｏ”ちゃんの作品です。
焼津浜食堂、自慢の海鮮丼、一番 売れてます。
しかし、隠れた脇役が、出来立てのまぐろ生利のサラダと言う事も知ってください。
やっぱり、生利節だよ！人生は、
浜食堂をオープンして、早、５ヶ月が経ちます。
ようやく、近所の人にも、認知され始めてきました。
人気メニューは、やはり 海鮮丼セットです。
人気の秘密は、やはり具だくさんで、生利のサラダ、佃煮もついて、
１０００円と言う、いわゆる、食べて納得の逸品？だからですかね～
浜食堂をオープンして、早 ４ヶ月、
最近、ようやく慣れてきている感がします。
うれしい事に、近所の評判の割と良く、
結構、繰り返して来て戴いているお客さんも増えてきました。
本当に、暖かく見守ってくださり、ありがとうございます。
そこに、突然のテレビ取材の要望が、、、、
ただ、あまりにも、突然だった為、今回は、延期させて頂きました。
次回、当方もう少し自信がついたら、はれて、ＴＶ出演しちゃいますかね～
浜食堂がオープンして、、、約２週間。
あわただしく、短い様な、長い様な、2週間でした。
御来店の皆様、誠にありがとうございました。
中でも、海鮮丼は、好評を得ており、嬉しい限りです。
これからも”ボチボチ”やって行きますので、また
ヨロシクお願いします。
予てより、建築を進めていた、焼津浜食堂が、ついに
オープンしました。
ここを拠点に、焼津の浜文化？食文化を発信出来たらいいな～
なんて、思っています。
どうぞ、宜しくお願いします。
焼津の城之腰地区（焼津港と小川港の中間で、海に面した所）で創業１００年、焼津港に水揚げされる鰹（かつお）鮪（まぐろ）を使い、生利節、塩辛、角煮・佃煮といった水産加工品を製造販売してきました。最近では、地元の方に名前も覚えられる様になり、うれしい限りです。
現在、製造加工場を改築しております。加工場の２階は、焼津の海が見わたせ、風も気持ちが良いです。展望スペースと焼津の味を味わえるスペースを少々設けるつもりです。近々にＯＰＥＮ致しますので、候、ご期待あれ！。。
う～～ようやく、ここまでになりました。
台風１１号では、ありません。
ついに、新しい”カネオト”を作る為、工場の改築のための解体工事をしてしまいました。
案外、簡単に壊れて、ちょっとショックです。。。。
天気にも恵まれ、案外、順調に進んでいます。
どんな,加工場となるか？ 乞うご期待下さい。。。。
