鮪（まぐろ）とろ角煮 誕生
出来立てのホヤホヤ、、鮪（まぐろ）とろ角煮
この鮪（まぐろ）とろ角煮を造るポイントは、なんと言っても、
良い原料（まぐろの鮮度と脂の質）を使う事と火加減、
最後に、根気が必要です。
丹念に造られた逸品は、やはり”美味さ”が違います。
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> 佃煮についてのこだわり
2006年10月04日
2006年09月26日
カネオト自慢のお袋煮シリーズ
>無添加お袋煮・焼津の伝統の佃煮
無添加 お袋煮は、天皇海山の漁場でとれる脂の乗った鮪や、焼津港に水揚げされる新鮮な鰹を使って、無添加･本醸造の醤油､砂糖､生姜といった天然素材で贅沢に味付けし､炭火で じっくり
煮込みました。
2006年09月20日
新米に合う焼津の特産、まぐろ御飯の素
いぇ～イ、今度は,新米に合う食材って事で、
家の味、おばあちゃんから伝わる伝統のまぐろの煮付け、
まぐろ御飯の素がエントリーされました。
2005年12月26日
まぐろとろ角煮
無添加お袋煮・焼津の伝統の佃煮
無添加 お袋煮は、天皇海山の漁場でとれる脂の乗った鮪や、焼津港に水揚げされる新鮮な鰹を使って、無添加･本醸造の醤油､砂糖､生姜といった天然素材で贅沢に味付けし､炭火で じっくり
煮込みました。
まぐろツナしぐれ煮
焼津の伝統の佃煮の味を守って、造り続けています。
これは、もう食べて頂いて、ご評価してもらうしかありませんが、
魚肉の歯ごたえ、くどくなく、されど、しっかりした味付け。
一度、食べたらファンに為る事、間違いなし、の自慢の品です。
まぐろ御飯の素
まぐろ大角煮
かつお角煮
かつお御飯の素
現在、欠品中です。すみません。。。。
しいたけ うま煮
ひじき 炭火煮