カネオトの商品案内｜焼津浜食堂｜鮪・まぐろ、鰹・かつお等の焼津市の特産品・お土産・グルメ　電話:０５４-６２８-２９２０

東沖びん長マグロ

味の良さ、脂の乗りは、浜食堂
で、実証済み。カネオト店主が、
自信を　持って、お勧めする
　　　　焼津の逸品です。

炙り(あぶり）トロまぐろ
鮪（マグロ） 磯焼き

東沖のマグロの表面のみを炭火で炙り焼く事で、マグロの旨みをさらに引き出した漁港の逸品。

東沖 かつおタタキ

脂の乗ったトロかつおを表面のみ炭火で焼く事で、美味しさをさらに引き立てた、自信作。

自家製まぐろ漬丼の素

脂有りのマグロを自家製のタレに漬け込んだ、６切れ入れ。簡単にまぐろヅケ丼が出来ます。

かつお生利節(釜上げ）

焼津名産、全国シェア　７５％を
　　誇る　自慢の特産品.......
第１７回　（平成１８年）
全国水産加工総合品質審査会
　　大日本水産会会長賞　受賞
生利を使った　”一口　カツ”は、
一度試してみる価値　有り！......

まぐろ生利(釜上げ)

　他所では、めったに
見当たらない焼津の逸品。
良質なマグロを釜揚げする事で
自然な味の優良食品に仕上げました。
ツナ・サラダ　まぐろ・一口　カツ
まぐろ・柳川　等々、いろいろな
料理に使えます。

へそ味噌煮

"へそ"って何？
　焼津の隠れた珍味。
焼津の市民は、皆、知っている…

　鉄分・タウリン・ＥＰＡを
多く含む商品として、
　　　　　注目されています。

かつおはらも

天日干しの"はらも"は、
加工業者の集まる焼津ならでは
の商品です。
　地場産品の
　　　　　スローフード？です。

かつを塩辛

　手造り・無添加、　塩が枯れて
コクと旨味が出てくる。
丹念に造られた　
　　　　当店　自慢の逸品です。
この塩辛を食べたら、
かつおの塩辛の本来の美味しさが分かります。

いか塩辛

大切り、甘口。北海道いか使用

いか白造り

イカと麹が上手く合っています。焼津の特産品。

まぐろ兜(かぶと)煮

"まぐろ兜(かぶと)"とは、まぐろ
の頭の部分で、良質の身肉が
旨い。自家製タレで、程よく
煮付けました。

カネオトマスコット　

　　　　へそキング！！誕生！！

まぐろ とろ角煮

　　焼津の伝統の味を
かたくなに守って造っています。
柔らかい食感が、大好評です。.

まぐろ ツナしぐれ煮

　浜食堂で、小鉢に出ます。
こりゃ〜美味いって、、、
口コミで大ヒット中！！自信作。

まぐろ御飯の素

炊き上がった御飯に混ぜるだけ
簡単にまぐろ御飯の出来上がり
　焼津のお袋の味付けです。

まぐろ 大角煮

醤油ベースで、まぐろを煮付け
ました。鮪の美味さを引き出しています。....

かつお角煮

　焼津港に水揚げされる鰹を
丹念に味付けし煮込みました。　素材の良さが、味に出ます。........

かつお

.必要であれは、原料も
　　販売できますよ〜.......

ひじき 炭火煮

千倉の長ひじきを使用。
ひじきの肉厚が違います。
　冬季、限定品........

しいたけ うま煮

岡部のしいたけを使用。
　お正月は、お重に入れたい.....
　冬季、限定品

........

へそ釜揚げ

へそをカツオのダシ汁で
　　　　　　釜揚げしました。
大釜で、加工するから、
　家庭では、出来ない
コクと柔らかさが出ます。.......

まぐろアグタ(あご)

　マグロのアゴを料理素材
として、販売しています。
　　　加工場が有る、
当店ならではの商品です........

まぐろ もつ煮

マグロの胃袋を丁寧に
加工し、煮付けました。
　.カレー味と　味噌味の
　　２種類を創りました。........

まぐろ 味噌漬け

マグロを特製の味噌ダレに
　　　　　漬け込みました。
フライパン（網）で焼いて、お召し上がり下さい。美味しいよ！.....

ごまめ カリポリ　

生 桜えび(冷凍)

駿河湾の名品といったら
迷わず、これでしょう！！
　取れたての桜えびを
使いやすいよう、　90ｇパックに
　瞬間冷凍しました........

しらす釜揚げ

用宗港　直送、しらすは、
　鮮度が大切で、釜揚げには、
　　　　　　技術が必要です。
自信をもって、お奨め！........

新商品
へそキング？フライ

　簡単に”へそフライ”が
出来る様、生パン粉を
付け、商品化しました。.....